Forside

Changing food,
Changing people

HVEM ER VI

FOOD CHANGERS er sat i verden for at skabe social forandring og samtidig give overskudsmad
ny værdi. Vores vigtigste platform til at skabe forandring er vores køkken. Her tager vi udgangspunkt i
overskudsmad, som vi indsamler fra forskellige partnere. De indsamlede fødevarer forædler vi, hvorefter
vi sælger maden videre engros, direkte til leverandører af madordninger, storkøkkener og kommuner.
Derudover producerer vi frokostordninger til virksomheder og laver vores egne delikatesser.

Det er dog ikke kun i maden, vi ser uforløste muligheder og potentialer. Derfor beskæftiger og uddanner
vi unge på kanten af arbejdsmarkedet, som har forskellige diagnoser og psykiske lidelser. Hos os får de
mulighed for at bidrage med lige nøjagtig det, som de hver især er gode til.

FOOD CHANGERS er sat i verden for at skabe social forandring og samtidig give overskudsmad ny værdi. Vores vigtigste platform til at skabe forandring er vores køkken. Her tager vi udgangspunkt i overskudsmad, som vi indsamler fra forskellige partnere. De indsamlede fødevarer forædler vi, hvorefter vi sælger maden videre engros, direkte til leverandører af madordninger, storkøkkener og kommuner. Derudover producerer vi frokostordninger til virksomheder og laver vores egne delikatesser. Det er dog ikke kun i maden, vi ser uforløste muligheder og potentialer. Derfor beskæftiger og uddanner vi unge på kanten af arbejdsmarkedet, som har forskellige diagnoser og psykiske lidelser. Hos os får de mulighed for at bidrage med lige nøjagtig det, som de hver især er gode til.

I vores køkken giver vi unge mennesker en mulighed for
at være en del af et rummeligt fællesskab, hvor vi dyrker
og udvikler de unikke kompetencer, som de hver især
kommer med. Sammen med professionelle kokke
bidrager de unge til at give overskudsmaden ny værdi.

rødbeder

Hos Food Changers har vi en eksperimenterende tilgang til madlavning. Vi
arbejder aktivt for at udfordre normerne gennem nye smagsoplevelser og
tilberedningsmetoder. På den måde ønsker vi at reducere mængden af mad,
der går til spilde, på en innovativ måde.

brød2
0 %

af det mad, der hvert år går til spilde i
Danmark, stammer fra detailhandlen

250 .000

tons mad går samlet set til spilde hvert år i Danmark

HVAD VIL VI

Vi vil ikke bare snakke om forandring, men gå forrest for at skabe den

Hos FOOD CHANGERS vil vi ændre på den måde, vi ser på både mad og mennesker. Vi vil gå
forrest for at vise, hvordan overskudsmad kan bruges til at skabe nye muligheder. Samtidig vil vi
skubbe til kanten af arbejdsmarkedet, så flere bliver inkluderet og kommer i beskæftigelse.

Food Changers er opstået som en reaktion på et samfund bygget op af snævre kasser, hvor flere og
flere ikke passer ind. Både i forhold til mennesker og mad er vores normalitetsbegreb i dag en
eskluderende størrelse, som medfører et kæmpe spild af både menneskelige kompetencer og
fødevareressourcer. Det er vores overbevisning, at vi har brug for nye kasser – ikke nyt indhold.

Hos FOOD CHANGERS vil vi ændre på den måde, vi ser på både mad og mennesker. Vi vil gå forrest for at vise, hvordan overskudsmad kan bruges til at skabe nye muligheder. Samtidig vil vi skubbe til kanten af arbejdsmarkedet, så flere bliver inkluderet og kommer i beskæftigelse.

Food Changers er opstået som en reaktion på et samfund bygget op af snævre kasser, hvor flere og flere ikke passer ind. Både i forhold til mennesker og mad er vores normalitetsbegreb i dag en eskluderende størrelse, som medfører et kæmpe spild af både menneskelige kompetencer og fødevareressourcer. Det er vores overbevisning, at vi har brug for nye kasser – ikke nyt indhold.

serviering1
pesto1
KONTAKT

I FOOD CHANGERS er vi altid åbne overfor nye
partnerskaber og samarbejdsmuligheder. Skriv eller ring til
os, hvis du vil være med til at skabe forandring ved at
udnytte den mad, der er tilovers. Vi er klar til at aftage dit
overskudsmad og indgå nye aftaler om køb eller videresalg
af vores produkter.

I FOOD CHANGERS er vi altid åbne overfor nye partnerskaber og samarbejdsmuligheder. Skriv eller ring til os, hvis du vil være med til at skabe forandring ved at udnytte den mad, der er tilovers. Vi er klar til at aftage dit overskudsmad og indgå nye aftaler om køb eller videresalg af vores produkter.
TELEFON
(+45) 26 19 40 37
MAIL

ck@foodchangers.dk

FoodChangers.Logo.Bred.Brun

CK@FOODCHANGERS.DK
(+45) 26 19 40 37

HINKÆRVEJ 3 – 8250 EGÅ

CVR: 41554010

2021 FOOD CHANGERS